Komentarze do: Pomysły na drugie śniadania i obiady na wynos

Autor: Kasia

Kasia — Wed, 01 Jan 2020 16:24:17 +0000

Sama osobiście woskowijki kupiłam
https://pajlo.pl/sklep/woskowijki/
ale wykonanie ich z domowych pozostałości oraz ekologicznych produktów, z pewnością będzie o wiele lepsze dla naszego środowiska 🙂

Autor: Bogusław Kaczmarczyk

Bogusław Kaczmarczyk — Sat, 14 Sep 2019 14:18:29 +0000

Love Ula

Autor: Beata Włodarczak

Beata Włodarczak — Mon, 09 Sep 2019 19:12:11 +0000

Ula świetne pomysły na jedzenie na wynos .Ja robię podobnie , a chleb zawijam w woskowijki ,które sama zrobiłam .Robię też przetwory na zimę zarówno na słodko jaki i na obiad .Pozdrawiam serdecznie.

Autor: Gaweł

Gaweł — Mon, 09 Sep 2019 16:37:06 +0000

Sos meksykański na zimę
Wychodzi ok. 10 litrów sosu, Składniki: 4 kg pomidorów;1 ½ kg cebuli;1 kg marchewki;2 kg papryki;2 puszki kukurydzy;1 szklanka cukru;
½ szklanki octu;¼ szklanki oliwy;½ główki czosnku;2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej;2 łyżki musztardy;1 łyżeczka ostrej papryki;1 łyżeczka kuminu mielonego;1 łyżeczka zmiażdżonej kolendry;1 łyżeczka pieprzu;1 łyżka oregano;10 zmiażdżonych goździków
Z pomidorów wykroić kołki i zmielić porządnie w blenderze i zagotować, w międzyczasie pokroić w kostkę cebulę i poddusić w oddzielnym garnku na oliwie, dodać ją do pomidorów. Pokroić w kostkę paprykę, starkować na grubych oczkach marchewkę i dorzucić do pomidorów i cebuli. Pogotować ok. 1h na wolnym ogniu , mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać kukurydzę i pozostałe przyprawy wedle uznania. Jeszcze z ½ h pogotować i dodać rozpuszczoną mąkę ziemniaczaną w małej ilości zimnej wody. Napełniać słoiki gorącym sosem zakręcać i odwracać do góry dnem. Nie trzeba wekować. Powodzenia! Wystarczy podsmażyć posiadane mięso dodać fasolę z puszki przedmiotowy sos i mamy chili con carne. Lub jest 2 fajny przepis ma makaron po meksykańsku. Resztki wędliny lub mięso odsmażyć na małej ilości oleju dodać makaron rurki al dente i sos ze słoika oraz fasolę . chwilę pogotować i gotowe. Smacznego!

Autor: Gaweł

Gaweł — Mon, 09 Sep 2019 16:34:17 +0000

Brawo Pani Ulu, jak zwykle super pomysły na lunch boxy, a sałatka nicejska przyprawiła mnie o atak głodu:). Mam propozycję na wpis a może coś o przetworach na zimę? Mam takie sosy jako dodatek do dań mięsnych i nie tylko jest z tym sporo krojenia i zachodu, ale jeżeli tanio kupimy warzywa np w Broniszach to koszt takich przetworów jest żaden. Ja robię nw. sosy oraz suszone pomidory w oleju oraz grillowaną paprykę (wersja beta 1 raz:)

Sos słodko – kwaśny na zimę:
3kg pomidorów, 4 szt. papryki, 1kg cebuli, 1puszka ananasa ,1 puszka kukurydzy, 1/2 łyżki chilli, 2 łyżki musztardy,2 łyżki papryki słodkiej
1 łyżka curry, 1 łyżka pieprzu, 2 szkl. cukru (lub erytrytolu), 1/2 szkl. octu 10%, 2 łyżki soli,2 czutate łyżki mąki ziemniaczanej
Usuń skórę i środki z pomidorów i pokrój na mniejsze kawałki( najlepiej polać wrzącą wodą- skórka odejdzie sama). Cebulę pokrój w pióra.Pomidory, cebulę i sól ——> dusić ok. 1 godz.
Gdy pomidory się rozpadną dodać paprykę skrojoną na małe paseczki, kukurydzę, oraz pokrojonego ananasa , chilli, paprykę słodką, curry,pieprz, cukier. Dusić przynajmniej 30 min. Pod koniec dodać ocet i musztardę. Zagotować.
Gorące nakładać do słoików, odwrócić do góry dnem na godzinę. Smacznego.

Autor: ulapedantula

ulapedantula — Sun, 08 Sep 2019 09:29:49 +0000

W odpowiedzi do Myśli Potarganej. Cieszę się, że pomogłam!

Autor: ulapedantula

ulapedantula — Sun, 08 Sep 2019 09:29:26 +0000

W odpowiedzi do Ada M. Bardzo są fajne!

Autor: ulapedantula

ulapedantula — Sun, 08 Sep 2019 09:29:11 +0000

W odpowiedzi do Wiesia. I cudownie się sprawdza!

Autor: ulapedantula

ulapedantula — Sun, 08 Sep 2019 09:28:02 +0000

W odpowiedzi do SYLWIA. Dzięki za miły komentarz. Plany są - najpierw będzie jeszcze jedna książka, a potem kolejna, taka życiowo-kobieca właśnie!

Autor: ulapedantula

ulapedantula — Sun, 08 Sep 2019 09:27:19 +0000

W odpowiedzi do Ika Litewka. To nie jest jednorazowy plastik, będzie mi służył lata. A pojemniki plastikowe mają taką przewagę nad szklanymi, że są dużo lżejsze. A jak ktoś wychodzi z domu rano na cały dzień i poza posiłkami musi jeszcze zabrać mnóstwo rzeczy to naprawdę ma znaczenie!