Jajeczne gadżety i dekoracje

Dzisiaj mam dla Was parę jajecznych i jajcarskich gadżetów i sposób na wielkanocne dekoracje na te dni, kiedy na prawdziwe jajka nie będziecie mieli już siły patrzeć 🙂

Na dobry początek gizmo, które zrobiło furorę w odcinku z okazji 1 kwietnia w którym w roli Pedantuli wystąpił mój własny mąż Sławek (link). Gizmo to określenie, którego używam, kiedy nie wiem jak coś nazwać. No bo jak to nazwać? Dziurkacz? Przekłuwacz? To urządzenie zapobiega pękaniu jajek w czasie gotowania. Ostrożnie robimy dziurki z obu stron jajka i spokojnie możemy je wrzucać do wrzątku – na pewno nie popękają, odrobina białka może najwyżej wylecieć przez dziurkę, ale natychmiast się zetnie i nie będzie problemu. Niektórzy twierdzą, że ocet zapobiega pękaniu jajek – to niestety nie jest prawda – w wodzie z octem rzeczywiście pęknięte jajko szybciej się ścina, więc nie będzie wypływać przez uszkodzoną skorupkę. Ale pęknięcia i tak się pojawią. Gizmo ratuje sprawę – do kupienia w większych supermarketach.

Skoro jesteśmy przy gotowaniu jajek, to muszę Wam pokazać nagrodę jaką ufundowałam Sławkowi z okazji sukcesu jego odcinka na YT. Oto urządzenie do gotowania jajek z minutnikiem. Podstawka sprawia, że nawet w mocno bulgoczącym wrzątku jajka się nie obijają, bo stoją sobie stabilnie każde na swoim miejscu. Minutnik odlicza czas, no i z wyjmowaniem jajek też nie ma żadnego kłopotu, bo wyjmujemy całą konstrukcję i studzimy w zimnej wodzie lub po prostu, na blacie. Sławek był prezentem zachwycony!

Jednym z niezbędnych elementów wielkanocnych w moim domu są jajka faszerowane z przepisu Marka Łebkowskiego z potężnej książki „Kuchnia Polska”. Postaram się pokazać Wam jak je przygotowuję na instastories w sobotę. Są to jajka w skorupkach, krojone na pół, więc wymagają też odpowiedniego półmiska, żeby się nie ślizgały i nie „uciekały” z talerza, tylko by pięknie prezentowały się na stole. Talerz z wgłębieniami na jajka przyda się nie tylko do jaj faszerowanych, ale także by pięknie wyeksponować pisanki ze święconki, podzielić się nimi przy wielkanocnym stole. Ale przyda się także wtedy, kiedy objedliśmy się już jajkami za wszystkie czasy, a święta trwają, bo wtedy zamiast prawdziwych jajek możemy ułożyć na nim te dekoracyjne…

… co prowadzi mnie do kolejnego jajecznego motywu na święta. Najpiękniejsze są oczywiście te dekoracje, które robimy sami, na pisankach. Ale prędzej czy później i te są zjadane (chyba, że dekorujecie wydmuszki) i zostaje nam pustka. Dlatego w świąteczny poniedziałek uzupełniam wielkanocne dekoracje jajkami z porcelany, drewna czy innych materiałów, które służą latami. Najbardziej lubię te ceramiczne, błyszczące, w wiosennych kolorach, bo mogą zostać na widoku znacznie dłużej niż tylko na Wielkanoc. Pamiętajcie też, że „jajeczka” stojące są dużo bardziej uniwersalne, niż te, które można prezentować wyłącznie na leżąco 🙂

Nawet jedno takie jajko w odpowiednim otoczeniu – na przykład pięknej marmurowej tacy – robi wrażenie. Zwróćcie też uwagę na świecznik, który na potrzeby wiosennego śniadania zamieniłam na wazon wkładając do niego szklaneczkę 🙂 Bo kto powiedział, że jeden świecznik może mieć tylko jedno zastosowanie? 🙂

Dlatego Waszej kreatywności zostawiam pozostałe elementy dekoracyjne, które można znaleźć w sklepie Pieknowdomu.pl

Wianek dekoracyjny [LINK]. Wiem, że wianki cieszą się ogromnym zainteresowaniem na facebookowej grupie Team Pedantula – teraz już wiadomo, gdzie ich szukać!